抚顺红糖-孩子王健康美味-红糖

糖类的无形作用：

糖的柔软体质分布在蛋糊或面糊其中，保持湿黏状态，产生柔软效果，因此在水多糖多的配方中，更能促成柔软，反之则硬。

硬脆：糖有双重特性，在水多的配方中，如蛋糕能够促成柔软，抚顺红糖，在水分少的配方中如饼干促成产品体质的硬脆，这也是糖对不同体质所产生的不同影响。

q性：所谓的q性就是弹性加拉性，糖有柔软体质分布在蛋糕体内，保持蛋糕水分，是蛋糕具有湿度，而产生q性作用。

果糖与---的化学式相同，红糖，但是两者原子的排列方式不同，也因此果糖品尝起来会较甜，且具有不同的特性。果糖是蜂蜜甜味的来源。水果与蔬菜中具有天然的果糖，而在许多天的饮料(例如含有---的饮料)中和高果糖的玉米糖浆中，也含有果糖成份。在人体内，果糖所引起的---分泌的情形，会较少与其他糖类，也因此使得糖果成为许多有氧耐力运动相关研究的焦点。不过大量的果糖会增加肠胃---与腹，所以吃什么都需要适当而止。